台湾の路上謎餅が美味しい

台湾の街を歩いていると路上の屋台でお餅を熱心にこねているおばさんがいます。

よーく見るときな粉のような粉にこねたお餅をまぶして販売しています。

15個入りで約120円なので購入してみました。

購入するときに「中身はどうするの？あんこ、ゴマあん、ピーナッツ粉があるよ！」とおばさんに聞かれたので、あんこ入りでお願いしました。

頼むと、10秒くらいで(早すぎる手業にも注目！)お餅の中にあんこを包みきな粉のような粉にまぶして渡してくれます。丁寧に爪楊枝もついているので、その場ですぐに食べられます。

 

一口食べてみると、

「んん！？きな粉じゃない！」

まぶしてある粉はピーナッツ粉でした。香ばしい香りで、甘いあんことの相性抜群！親しみのあるお餅と珍しいピーナッツ粉の組み合わせは、似ているようで似てない異国情緒があります。

一口サイズの小さなお餅はいくつでも食べられますよ。